QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

府谷生活网

查看: 591|回复: 0

煮玉米用热水还是凉水下锅?难怪又老又硬,那是你不会这几招!

[复制链接]
发表于 2018-6-6 09:47:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

很多人都喜欢吃玉米,玉米中含有丰富的纤维,想保持身材的人可以多吃,而且玉米还具有抗氧化和延缓衰老的作用。很多人都想尝试自己在家煮玉米,可以有时自己煮的玉米又老又硬,和外面买的玉米相比味道差远了,这到底是怎么回事呢?煮玉米用热水还是凉水下锅?难怪又老又硬,那是你不会这几招!

15241541404802eb5205d13.jpg

煮玉米是冷水下锅还是热水下锅这个问题困扰了我好久,相信很多人和我有一样的困扰,于是,我特意去请教了早餐店的老板,老板告诉我说,煮玉米用冷水,放入玉米后再加热升温,这样煮出来的玉米会更香哦!

1524154140711fbe8f227b7.jpg

大多数人煮玉米的时候,都会将玉米的叶子剥的一干二净,可是老板告诉我说,好吃的玉米,一定要带少许叶子煮、水量要盖过玉米,随着水温慢慢升高,渗透至玉米,可以保留完整的甜度。2-3片内层的玉米叶子,可以让玉米保留更多的水分,留少许玉米须也能有淡淡香气。

1524154140518d3f7e29067.jpg

最后,大家还需注意的一点是,很多人煮玉米都是用清水煮的,怪不得你煮出来的玉米很难吃,因为你忘了重要的一步,在煮黏玉米和老玉米时,在水开后,要往里面加入少许盐,再接着煮,这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味,怪不得外面买的玉米那么好吃了,原来还有这么多小技巧我们不知道呢,以后我们就可以自己在家煮好吃的玉米啦


您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

( 陕ICP备14012137号 )

Copyright © 2011-2017 府谷光速网络科技有限公司 All Rights Reserved.

府谷生活网联系电话:0912-8726860    隐私版权声明

陕西省互联网违法和不良信息举报电话:029-63907150

陕公网安备 61082202000104号



网络警察报警平台 经营性网站备案信息 府谷县公安局网监备案