QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

府谷生活网

查看: 842|回复: 0

金针菇焖虾,第一次吃到这么鲜的金针菇,发誓一定要学会!

[复制链接]

3961

主题

7490

帖子

1万

积分

网站编辑

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

积分
13219
发表于 2018-5-23 16:08:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
金针菇焖虾,上个星期在一家酒店第一次吃这道菜时,开始看着觉得不怎么样,后来尝到味道后几个小孩一下就疯抢了,最后还又叫了一盘才避免了他们的争抢。
当时我就想到回家一定要试做。仔细看了酒店里这道菜的原材料,配料等,第二天就自己在家试做了一次,可能火候掌握的不够好,跟店里有差别,但味道也还可以。
1526361810494c5ceee09d5.jpg
今天是第二次做了,先看看我的原材料:
15263567298748dc9d85993.jpg
                                                                                                 金针菇
1526356717828e5d0dd6557.jpg
15263603845371361f39246.jpg
1、金针菇去蒂洗好,鲜虾去壳切开,洋葱半个切丝,蒜头剁成蒜蓉,生姜两片,红辣椒半个切碎,香菜切段。
2、起锅在锅底上一层金针菇,周围放一圈洋葱,撒上少许盐。金针菇上放虾,生姜,虾上放蒜蓉,辣椒点缀。
3、在铺好的原材料上淋上一些蚝油,菜油,盖上锅盖焖上七八分钟。
4、在菜上淋上生抽,撒上香菜就可以了。
1526361747673083c2dc3c2.jpg
152636174776787e2517fd5.jpg
15263617626806dd4053257.jpg
店里吃的是干锅,家里没有干锅,我是直接在锅上煮好再整个滑到盘里的。味道一样哦!
真是一回生,二回熟,做菜也是呢!多试几次,从实践中摸索技巧,什么美味佳肴都不在话下呢!

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

( 陕ICP备14012137号 )

陕公网安备 61082202000104号

Copyright © 2011-2020 府谷光速网络科技有限公司 All Rights Reserved.

府谷生活网联系电话:0912-8726860    府谷生活网违法和不良信息举报邮箱:fugu123@qq.com    隐私版权声明    违规信息举报须知

榆林市违法和不良信息举报电话:0912-3282698     榆林市违法和不良信息举报邮箱:ylwljubao@163.com    榆林市违法和不良信息举报中心:http://jubao.ylisc.cn/

网络警察报警平台 经营性网站备案信息 公安局网安备案